伝統的な香港広東料理に日本各地の旬の食材を取り入れたモダン広東料理レストラン＆バーが、麻布十番にニューオープン。注目の新店「MOON FOREST（ムーンフォレスト）」では、味覚・視覚・嗅覚・触覚・聴覚の五感を刺激
室蘭民報電子版「Ｗｅｂむろみん」では、「いぶりファースト」の視点で皆さまに地域の細かい情報から、全国、世界のニュースをお届けしてまいります。 【仕事内容】「在宅、RPA」Web会議でボット開発のレクチャーを行
【原竹アナウンサー】野上さん、「ずうし」という郷土料理を知っていますか？50年以上前に、佐賀や長崎で広く食べられていたそうなんですが、正直聞いたことはないですよね。一体どのような料理なのか？取材すると、
フードデリバリーサービス「出前館」で不正注文を繰り返し、購入代金の支払いを免れていたとして、名古屋市の38歳の男が逮捕・送検されました。 ハンバーグ弁当にうな重、そしてアイスまで…男は「出前館」でこれらを
8月に 岩見沢市 で行われた日本学校農業クラブ 北海道 連盟全道技術競技大会の農業鑑定競技「草花」分野で、最優秀賞を受賞した壮瞥高校3年生。「自信はなかったので驚いた。たくさん勉強したのでうれしい」と話す。
井関農機は10月1日、千葉県長生農業事務所が茂原市の農産物直売所「ねぎぼうず」で開いた「畑女子」セミナーに協力し、農作業における農業機械の安全な操作やメンテナンスについて講義と実習を行った。
九州農政局は、２２日に鹿児島市で開く「九州農業女子スクールｉｎかごしま」の参加者を募集している。女性農業者の県境を越えた仲間づくりや経営のスキルアップに役立… [続きを読む] 南日本新聞に連載中の小説をウ
［株式会社クロス・マーケティンググループ］株式会社クロス・マーケティンググループのグループ会社であるソーシャル&セールスプロモーションサービスを展開する株式会社エクスクリエ（本社：東京都新宿区、代表取
ベテラン記者が各界の著名人にインタビューする「プレミアムトーク」。第3回はテレビの料理番組で活躍する料理研究家、土井善晴さん。約9年前に著した『一汁一菜でよいという提案』（グラフィック社、新潮文庫）は「
日本初となるアメリカン・エキスプレスのカード会員専用ラウンジとして、2025年7月16日にオープンした、羽田空港第3ターミナルの「センチュリオン・ラウンジ」。同ラウンジにて10月10日より、予約困難な日本料理の名店と
アニメ名場面が蘇る！YouTube公式チャンネルとは 異世界食堂、カイジなど週替わりで名作アニメが配信される「More Anime on YouTube」。その魅力を徹底紹介！ ※TVer内の画面表示と異なる場合があります。 このサイトでは Cookie
農家の減少や農村の過疎化が進む中、将来的な農業人口を増やす効果が期待される「農泊」に力を入れる自治体を取材した。 関東の“米どころ”栃木県大田原市では、農業人口がここ10年で2割あまり減っている。そこで、
しかし、高齢化や人口流出で、いまでもお茶づくりを続ける家はごくわずかになった。「ここは昨年の年末に刈りました。昔はもっと先まで刈ったのだけど、もう刈る範囲もだんだん縮小していますよ」。茶草場では、定期
「預言書」とも評された『食の戦争』から12年、ついに後継書が10月17日に発刊される。枝葉ではなく、また、事象を曲解して攻撃のためのストーリーをつくるのではなく、根底にある根本問題を直視し、その解決を急ぐこと
［西伊豆町役場］～関係団体と連携し「海業先進地」へ～西伊豆町（町長：星野淨晋）は、2025年10月１日、伊豆漁業協同組合（仁科・田子・安良里の３支所）、西伊豆町観光協会、株式会社ウミゴー、学校法人水野学園日本
公立高校における株式会社設立は全国でも数少なく、岐阜県立岐阜商業高校など一部の事例に限られている。特に、工業系・農業系の専門高校が単独で株式会社を設立するのは全国初の取り組みという。
北牧さんが社長を務める「ながさきマリンファーム」は、東京のIT企業「CAC (シーエーシー)」が今年1月、長崎市に設立した養殖事業の新会社です。 テーマは「水産業のサステナブル化」。 IT技術を使って水産業をもっと効
9月下旬、SNS上で、「北九州市教育委員会が、学校給食においてムスリム対応することを決定した」という誤情報が拡散され、市がすぐに否定するも、市教育委員会に1000件を超える抗議が寄せられるなど大きな問題になった
「未来を育む農業とＳＤＧｓ ～気候変動との共存」と題したセミナーが１０日午後２～４時、ＪＲ神戸駅前の神戸クリスタルタワー（神戸市中央区東川崎町１）のクリスタルホールで開かれる。兵庫県行政書士会の主催。
本報告は慣行農業を否定・批判するものではなく、限りある生産基盤の中で食料を確保し、食生活を支えてくださっている生産者の皆様に最大限の敬意を表することをあらかじめ申し述べます。 わが国は、添加物・農薬・
関東の米どころの栃木県大田原市では、農業人口がここ10年で2割余り減っています。そこで農家などに泊まって農作業を体験する「農泊」を通じ、都市部や海外からの観光客の呼び込みに力を入れています。
子どもたちに漁業への関心を高めてもらおうと、長崎市で大型まき網船の乗船体験が行われました。 乗船体験が行われたのは、新上五島町の水産会社「のぞみ漁業」が所有する大型まき網船です。 長崎市の西浦上小学校の5
漁協は由良川本流、支流を管轄しており、アユ獲りなどを楽しみながら、河川やふるさとの自然に親しむ人を育成しようと初めて企画。経験豊富な日和組合長を含め、漁協の組合員4人が講師を務めた。
千代田区神田美倉町、新日本橋駅や小伝馬町駅、神田駅などに囲まれた、ビジネス街に佇む、昔ながらの雰囲気の店、「中華料理 十八番」。 「特にこだわりはないけれど、料理はほとんどが手作りです」と話すのは店主
9月5日に高知に上陸した台風15号について県が農業被害をまとめ、被害総額は、8027万円余りにのぼることが分かりました。 9月5日、県内に上陸した台風15号は各地に突風被害を引き起こしました。 県によりますと、施設被害
朝日漁業協同組合が主催するイベント「第33回 秋のグルメ2025」を滋賀・長浜の朝日漁業会館にて2025年10月26日(日)に開催いたします。 漁師メニューを堪能 ■奥びわ湖で獲れた魚を堪能できます アユ、ビワマス、セタシジミ
神戸市内の公立中学校で来年9月から始まる、地域団体によるクラブ活動＝「コベカツ」。 それに先駆け、料理教室の体験会が開かれました。 ■『料理教室』で「おにぎり」を作る 【料理教室の先生】「おにぎりの説明を
料理研究家リュウジ氏が、29日までに更新されたアンジャッシュ渡部健のYouTubeチャンネル「渡部のサシ飲み」に出演。日本テレビを「出禁だと思っていた」件につ… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポー
千葉県教委は令和8年度（来年4月入学）入試から水産系の県立高3校で、通学が難しい遠隔地に住む生徒の募集を始める。水産業の担い手が不足する中、人材を確保することが狙い。水産系の学科に興味を持ちながらも、自宅
徳之島町地区漁業集落（徳田進代表）は２７日、徳之島町の亀徳地区振興センターで、亀徳学童保育「なかよしトトロ」の児童たちに魚食の魅力を伝える「おさかな教室」を開いた。児童と保護者ら約４０人が参加し、魚の