農業生産工程管理「GAP」の取り組みを推進しようと、佐賀県研修大会が13日、佐賀市で開かれた。
経営のリスク管理に役立ち、持続可能な農業を実現する手法について、県内の事例発表や講演などで知識を深めた。

唐津市浜玉町で有機野菜生産を手がけるY.Kカンパニーの本田和也社長(44)が事例報告した。
ITで農場を「見える化」し、企業経営を強くする手法を説明した。

本田和也社長は「GAPは目的ではなく手段。
取得 ...
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