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フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。
ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。
■海老たっぷりの上質パラパラやきめしパラパラ/さっぱり 創業以来３８年。
現在は、横浜中華街で腕を磨いた二代目が、父をサポートしている。
..(続きはリンクをご覧ください）
ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。
■海老たっぷりの上質パラパラやきめしパラパラ/さっぱり 創業以来３８年。
現在は、横浜中華街で腕を磨いた二代目が、父をサポートしている。
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