105万回再生バズレシピ『ありえない唐揚げの作り方』 鶏の唐揚げといえば、下味をつけた鶏肉に粉類を付けて油で揚げる調理法が主流です。
しかし、昨今は油に粉類を溶かして作る方法が注目を集めています。
料理研究家リュウジさんも、新しい唐揚げづくりを2種類の粉を使って検証!気になる仕上がりをまとめました。

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