高松市庵治町にある「日向家(ひゅうがや)」へ行ってきました。
こちらは古民家を一部セルフリノベーションして作られた、発酵ソムリエのおばあちゃんが手がける郷土料理のお店です。
2024年6月25日にオープンしたばかりで、地元の食材を使った ...
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