ミシュランガイドで三つ星に輝く日本料理店の総料理長が来月県産食材を使って1日限りの晩餐会を八戸市で開きます。
晩餐会で料理を手がけるのはミシュラン三つ星の大阪・日本料理柏屋で総料理長を務める松尾英明さんです。
晩餐会を企画した八戸日本料理業芽生会の竹中会長たちと八戸市役所に熊谷市長を訪ねて内容や趣旨を説明しました。
「Made in Aomori最高の晩餐会」は松尾さんがトラフグやネマガリダケをは ...
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