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要領の悪い人は、本質的でない細部にこだわり自滅していく。
「食材に火を通し、味をつける」という原点に立ち返るだけで、手間は劇的に削減できるのだ。
【メソッド1
炒める】 料理1 レンコンをきんぴらにする 料理2 ブロッコリーをごま油で焼く 料理3 牛肉とピーマンを炒める 料理4 ゴボウとニンジンを中華風のきんぴらにする 料理5 エビを中華風に炒める 料理6 豚肉とナスを味噌炒めにする 料理7 ...
..(続きはリンクをご覧ください）
「食材に火を通し、味をつける」という原点に立ち返るだけで、手間は劇的に削減できるのだ。
【メソッド1
炒める】 料理1 レンコンをきんぴらにする 料理2 ブロッコリーをごま油で焼く 料理3 牛肉とピーマンを炒める 料理4 ゴボウとニンジンを中華風のきんぴらにする 料理5 エビを中華風に炒める 料理6 豚肉とナスを味噌炒めにする 料理7 ...
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