【ガリガリ食感の秘密は…】「賛否両論」笠原シェフVS料理歴2年の ...　
2026-03-03 00:44:00Z　 bing料理ニュース　
多くの日本人の“好きな食べ物”といえばこれ! というイメージもある「鶏の唐揚げ」。
そんな王道料理における、歴2年と35年の料理人の差とは……!?東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」の笠原シェフが自身のYouTubeチャンネルで公開した動画が、話題を呼んでいます。

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