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古くはペルシア帝国の中心だったイラン。
シルクロードの交易で栄えた街があり、奈良の正倉院にもペルシア産のガラスなどが伝わる。
栄華を極めたペルシア帝国の宮廷料理は、シルクロードを通じてさまざまな国に影響を与えている。
..(続きはリンクをご覧ください）
シルクロードの交易で栄えた街があり、奈良の正倉院にもペルシア産のガラスなどが伝わる。
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