料理ニュース料理関係のニュースです |
農産物・食品の輸出額は近年大きく伸びており、日本の食産業にとって重要な成長領域になっています。
一方で、国内市場は人口減少の影響を受け、今後の縮小が避けられないと見込まれています。
そのため、海外市場の開拓や高付加価値化を通じて新たな需要を獲得することが欠かせません。
..(続きはリンクをご覧ください）
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