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10月28日、第10回パテ・クルート世界選手権日本大会決勝が、東京・広尾のフランス大使公邸で開催された。
全国から12名のファイナリストが出場し、４時間を超える厳正な審査の結果、優勝は銀座「ドミニック・ブシェ トーキョー」の伊藤翔さん、２位は千葉県「フランス料理ルクール」の石本省吾さん、３位は神奈川県「湯本富士屋ホテル」の小林嵩明さんに決定した。
..(続きはリンクをご覧ください）
全国から12名のファイナリストが出場し、４時間を超える厳正な審査の結果、優勝は銀座「ドミニック・ブシェ トーキョー」の伊藤翔さん、２位は千葉県「フランス料理ルクール」の石本省吾さん、３位は神奈川県「湯本富士屋ホテル」の小林嵩明さんに決定した。
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