天領どぶろく
飛騨の伝統造り
アルコール9度以上10度未満640mL どぶろく (4)新品: ¥ 8,980 (この商品の現在のランクに関する正式な情報については、のベストセラーリストをご覧ください。
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10月19日は【伊勢の神棚の日】 1994年の今日、伊勢神宮の建築様式「唯一神明造」を模した「伊勢の神殿」が、三重県指定伝統工芸品として認定されたことに由来し、三重県伊勢市で神棚、神具などを製造販売する株式会社宮忠が制定した。 #今日は何の日 ht… @

【日本酒5】【吟醸造り】っていうのはその名の通り「"吟"味して"醸"造する造り方」だよかも。 伝統的な造り方でゆっくりと低温発酵をして造るかも。これによって【吟醸香】(吟香)が出てくるよ。吟醸香はフルーツみたいないい匂いなんだかも! @

10月19日は「伊勢の神棚の日」。 1994(平成6)年10月19日、伊勢神宮の建築様式「唯一神明造」を模した「伊勢の神殿」が、三重県指定伝統工芸品として認定されたことに由来して、三重県伊勢市で神棚、神具などを製造販売する株式会社宮忠が制定。 #今日は何… @

白川郷の合掌造の内装が住みやすいように現代風に作り変えられているのを見ると、「伝統の継承と文化的な生活の衝突」「景観の保護と住民の利便性の衝突」とか色々課題が見えてきてしまう この衝突が嫌で人が出て行き、過疎化したんですな #ニッポンのミカタ @

現在の浅草寺は鉄筋コンクリート造。東京大空襲で焼失したことで、歴史的伝統文化財ではなくなった。だが皮肉なことにライトアップをする際には制約が無く、素敵な作品になったらしい。 #観光戦略プロジェクト @

「(なにが召し上がりたいか)と訊ねられれば、COOK BOOKから示す。伝統的な料理書にはビジュアルはない。これはなかなか造像設計力のために好ましい。あの当時でも挿絵ぐらいはできる。しかし敢えてそうしない。Americaの料理はこの一冊にすべてある」… @