一流シェフの息子がミシュランの三ツ星を返上 料理界に衝撃 
2018-01-13 06:11:00Z  bing料理ニュース 
昨年9月、料理界に衝撃が走った。
ミシュランガイド、通称レッドブックで三つ星を獲得し続けて来たフレンチレストラン「ブラスル・スーケ」シェフ、セバスチャン・ブラス氏が、フェイスブックの動画を通じて次年度版への非掲載希望を表明したのだ。

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この記事に言及するツイート
別に一流シェフみたいな料理を出せって言ってるわけじゃないんだよ? ただ人間が口にできるレベルのものを出してほしいだけで…… @

一流のシェフは、最高の料理を作るために最良の食材を集めようとする。しかし、超一流のシェフは、今ある食材で最高の料理を作ってみせる。 @

…はぁあ…なかなかに可愛らしいですわね……そうですわ…貴方にこれを差し上げますわ…一流シェフが作った限定ショコラですわ……あぁ、もぐもぐしてる様子もとてもかわいらしいですわね…… @

料理ですか?出来ないこともないですが、手が汚れるので正直遠慮したいですね それより、一流のシェフの方を傀儡にしてしまった方が早いです @

ルッス「大好きなお肉にありつけてご満足そーなボスだけど、珍しいわね 機嫌良さそうだわ」 スク「その辺から一流シェフ呼び出したんだぁ。 今日は1日中肉食って酒飲んで、だな」 XAN「おい、酒が切れた」 ルッス「ジンならここにあるわよ」 スク「お前いつから酒ビン持ってた? あ゛?」 @

極端に例えると一流シェフと普通の人が同じ料理を作ったらどっちを食べたいかって話 名が知れてて実力がある方がまあ有利 @

あほくさ。おっさんがまともな結婚相手になるなんて、おれの犬が一流のシェフになるより、あり得ない話じゃねえか @

一流のシェフは 最高の料理を作るために 最良の食材を集めようとする・・・ しかし 超一流のシェフは 今ある食材で 最高の料理を作ってみせる フランスのことわざ ##名言 @

全国1位の大手グループがまだまだ女の子を大募集しております(o^^o) 弊社が日本一条件を良くすることができます! ★体入初日から余裕の10万越え!! ★全額日払い!! ★ノルマ・罰金などはありません !! ★当店の一流シェフが日替わりメニューで食事を作ります!詳しくはDMまで @

「レミーのおいしいレストラン」65点 料理好きなレミーは一流シェフに憧れる”ネズミ”。ある日レミーは料理下手な新米シェフと出会って・・・ ネズミが好きになれる映画です! @

何も言われないで出てきた牡蠣フライと「滅多にとれない広島産の極上の新鮮な牡蠣を一流シェフが揚げました!」と言われて出てきた牡蠣フライとでは同じものでも味は変わる。前提情報があるだけで美味しくなったり感動が増したりする。もちろん誇張はいけないけど、こう… @

@hoppe_08 ほほさん大丈夫ですか〜??😢ほほさんのために一流シェフを雇いたいです…😔ご自愛ください〜〜😢😢 @

「家族やファンの応援が力になりましたよね?」みたいなインタビューされても、「そうですね」としか言えない。「最高の材料で一流のシェフが作った料理です。おいしいですよね?」って聞かれているようなものじゃないかなあ?そこに聞く側の気持ちをのせちゃったら、本音が言いづらいよね。 @

#おんな城主直虎 が知る人ぞ知る隠れ家レストランの頑固一徹シェフによる「今日のおまかせ料理」だとすると #西郷どん は有名ホテルチェーンのレストランが出す「一流シェフ監修ディナーコース」のようです。 @

一流のシェフは 最高の料理をつくるために 最良の食材を集めようとする。 しかし、 超一流のシェフは今ある食材で 最高の料理をつくってみせる。 by フランスの格言 @

世界27ヶ国、世界最大規模の生徒数とネットワークを誇るル・コルドン・ブルー。卒業生達は次世代を担うシェフやパティシエとして活躍。一流のシェフ講師陣が、フランス料理の基礎から最新の技術まで網羅したカリキュラムを提供。学校見学、随時開催! @

「お前は相変わらずパスタ作りに熱中してんのな」「うん。パスタ作ってたら1日経ってることもあるしね。父さんの店を継いで一流のシェフになりたいんだ」「そうか。頑張れよ」「おう!」 @

来週の『バナナマンのせっかくグルメ!』は熱海後編です。ゲストは引き続き乃木坂46・生田絵梨花さん。またもやスタジオの試食ブロックで大活躍しています。一流シェフが作るワンコインランチなどグルメも盛り沢山。是非! #バナナマン #生田絵梨花 #乃木… @

《インド家庭料理ラニ Raani》港北ニュータウンにあるインド家庭料理ラニは、インドの一流ホテルで要人を担当したインド人シェフが作る本場の味をご提供  @

アルカディアス「「凄腕の裁判官」とかけまして、「一流のシェフ」と解きます。」 ジェルヴィス&ドキンダムX「その心は?」 アルカディアス「どちらも、色んな方法で「さばいて」くれます。」 ドキンダムX(上手い!サベージ、座布団6枚あげてやれ!) @

パピコをクネルにして一流シェフが作ったと言ったらパピコだと気付かないっていうのもある 料理は見た目8割と耳からの情報、いかに目と耳に映えさせるか 味も大事だけどね  @

プレミアムの名に恥じない 高級デザイナーズマンションへご招待! 当日は提携レストランの一流シェフによるディナーをセットして 「体験入居券」をプレゼントします!  @

宮崎 慎太郎氏インタビュー(アジュール フォーティーファイブ): 街場のレストランのシェフが高級ホテルのシェフに転身。料理人の新たなモデルケースを目指す。 - Foodion │ 一流シェフ・料理人のプロフェッショナル論…  @

鬼道クンの料理は絶品!一流シェフと変わらない、か、それ以上だな。よかったら今度頼んどいてやるよ @

しばらくの間はハサミでネギや肉をチョキチョキ切って調理していたが、何か自分のやっていることのむなしさに気付き、おれは一流シェフへの道を断念したのであった。 @

@Oisiidaizulife 誰もかれも(1人除き)最高級の食材渡してる中そこいらの農家が一流シェフに食材渡すのは畏れ多いです笑 @

サターニャの作中での呼び名まとめ ・地獄の支配者 ・地獄を統べる者(予定) ・孤高の悪魔 ・魔界の支配者 ・一流のシェフ ・すべてを統べる者 ・すべての頂点に君臨する者 ・カリスマ悪魔 ・崇高で高貴な悪魔 ・魔界のキングオブハードボイルド ・画家 ・特A級の危険人物 @

一流のインド人シェフが作る、本格的なインド料理専門店『やっぱりインディア』に行ってきました! - 大塚新聞  @

オレが店長やってたとこは、バックヤードが狭かったので、面接は喫茶店だったなぁ。シェフは元一流ホテルでパティシエしてた人だった>RT @

考えれば考えるほど他人の描いた絵にポエム添える神経凄いよね 一流シェフの作ったフランスのコース料理のデザートにおにぎり出すような感覚でしょ @

旬な話題 : イタリア人驚愕「母国の一流シェフでさせ、コレは考え付かない・・・」日本の高校生が振舞ったアイデア・イタリア料理に本場イタリア人が絶賛「人生で一番最高の味だ」【あすか】  @