ジビエ(野生鳥獣肉)料理を味わってもらおうと、徳島文理大はシカ肉のシチュー100食を食堂で限定販売した。
シチューは、県主催の「阿波地美栄」料理レシピグランプリで優秀賞になった短期大学部2年の塩本 ...
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アイヌ料理の試食コーナー。 「コンブシト(お団子にコンブの粉末を和えたもの)」 「オハウ(スープ、今回は鹿肉だそうです)」 「シカ串」 「シャケ串」 各お料理はイベント会場で配られるステッカーと引き換えになります。 #阿寒湖 #ウタサ… @

焼肉とは…牛肉だけでなく豚肉鶏肉鴨肉、果てはシカ肉トナカイ肉に羊肉まで食せるバリエーション豊かな料理なんだ!だから毎回俺を見て焼肉焼肉いうのは…まて、兎、早まるな!! @

鹿料理教室の講師に大学に行きました。 今日実習した内容で下のクックパッドに掲載しているレシピです。 54.鹿肉の豪華なホイル包み焼き 7.鹿肉のフォー  @

珍しいお肉や料理が食べ放題の新宿にあるお店に行ってきました!これは一度行くべき! 【高級!?】シカやカンガルーの肉やこだわりのステーキが食べ放題!! 300B oneで大食い!? 【新宿】  @

今週もよろしくお願いします! 今日ご紹介するのは、現在開催中の #房総ジビエフェア です!シカやイノシシ肉を使ったおいしいジビエ料理が食べられますよ!2月29日までです🍖 #bayfm #spic… @

兵庫県伊丹市にある料理人歴50年のシェフが手掛ける鹿肉メニュー 「イタリアン レストラン アントン」をご紹介! 今回は *シカ肉のスモーク サラダ仕立て *シカ肉のトマト煮込み *ジビエハンバーグ を紹介します!…  @

#わかやまジビエフェスタ 和歌山県内の64の飲食店・宿泊施設などで開催。鳥獣被害対策で捕獲したイノシシやシカを食資源として活用する取り組みが広がっています。 シカ・イノシシ肉料理提供(みんなの経済新聞ネットワーク)  @

会津の伝統野菜「おたねにんじん」 学生が考案したレシピを小学校の給食で提供 子どもたちの反応は? #スマートニュース @

【メディア】 #共立女子大学 #家政学部 木下教授ゼミ考案 給食献立が福井市全ての幼小中学校へ提供。考案学生が麻生津小学校へ訪問、食育交流、インタビューが放送。 テレビ📺 <放送日>  2/21(金) 18時45分が初回放送 <メディア… @

チャレンジふくしま県民運動推進協議会は十九日、郡山市川向の福島トヨペットで郡山女子大の学生が考案したヘルシーメニューを提供した。二十日も振る舞う。 @FKSminpoさんから @

【メディア掲載】 #共立女子大学 #家政学部 #食物栄養学科 木下教授ゼミ考案 給食献立が福井市全ての小中学校へ提供。考案学生が麻生津小学校へ訪問、食育交流。 <新聞>📰 2/19(水)中日新聞 朝刊 「六条大麦」給食に舌鼓 福… @