物語の舞台は19世紀はじめの日本。
屋台で惣菜を売る料理人の父を持つおふくは、幼いながら料理本を読みふけり、父の手伝いを通して料理の仕方を学んできた。
月日が経ち、父のような料理人を目指し日々料理に励んでいたおふくだが、過労によって父を亡くしてしまう。
さらには父の知られざる借金を返すために女の子たちがサービスをする茶屋で働くことになり……。
ウィングス(新書館)で連載されている。

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