株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「農業観光の日本市場（2026年～2034年）、英文タイトル：Japan Agritourism Market 2026-2034」調査資料を発表しました。資料には、農業観
地域の自然や農業に関心を持ってもらおうと静岡県菊川市で小学生がシイタケの菌を原木に植え付ける作業を体験しました。 この体験会は菊川市の横地小学校で毎年3年生を対象に開いていて、指導にあたるのは地元にある
農研機構農業機械研究部門は3月5日、埼玉県さいたま市で令和7（2025）年度研究報告会を開き、各部門の研究概要報告とともに、樹脂テープ式トマト用接ぎ木装置、高湿材適応コンバインの開発、AI画像処理を活用した農業機
農研機構農業機械研究部門は3月6日、埼玉県さいたま市で令和7（2025）年度農業機械技術クラスター総会を開き、2025年度の活動実績と2026年度の方針を示した。会場参加は70人、オンラインでは120人が視聴した。
スマート農業などこれからの時代に対応した農業実習に活用してもらおうと高校生にＪＡグループ熊本から機材が贈られました。贈呈式では、ＪＡ熊本中央会の宮本 隆幸会長が「機材を活用し、将来は熊本の農業を担う人
【稚内】市は農業委員会の委員候補15人を募集している。非常勤特別職で任期は7月20日から3年間、報酬は月額3万4千円。農地にかかわる調査、農業者への助言などを行う。今月26日締め切り。問い合わせは建 ... 年収350万円～
このコンテンツを見るためにはJavaScriptを有効にしてください。Please enable JavaScript to watch this content. 4月からフィンランド ...
フグの解禁を見据え、台湾のシェフを対象にしたフグ料理の講習会が 山口県下関市で開かれました。 講習会には、台湾の飲食店で働くシェフやバイヤーなどが参加しました。 台湾は日本のフグの輸入が禁止されていますが
ハンドドリップコーヒー（500円）は２種類あったので酸味のないコーヒーにしました。コーヒー豆は大分市と中津市にある「 SAFARI COFFEE ROASTER 」の豆を使用しているとのことです。とても飲みやすくて後味スッキリでした。
東日本震災で壊滅的な被害を受けた漁業・水産業の復興のため県が打ち出したのが「水産業復興特区」というそれまでなかった形でした。 スタートから１４年経った特区の「今」を通して漁業の未来を考えます。 石巻市桃
【北京共同】中国の韓俊農業農村相は９日、農業で昨年使用されたドローンが３０万機を超え、世界最多だったと明らかにした。食料安全保障を強化するため、ドローンのほか、収穫用ロボットや人工知能（ＡＩ）を利用し
中国の韓俊農業農村相は9日、農業で昨年使用されたドローンが30万機を超え、世界最多だったと明らかにした。食料安全保障を強化するため、ドローンのほか、収穫用ロボットや人工知能（AI）を利用したレーザー除草ロボ
【北京共同】中国の韓俊農業農村相は9日、農業で昨年使用されたドローンが30万機を超え、世界最多だったと明らかにした。食料安全保障を強化するため、ドローンのほか、収穫用ロボットや人工知能（AI）を利用したレー
日本漁業の活路は何か。鹿児島大学教授の佐野雅昭さんは「産地は今や日本中に拡大し、加熱用まで合わせると年間2万トンを超えるまでに成長している水産物がある。魚類養殖業と日本の沿岸漁業が全体として沈滞するな
フランス料理の巨匠・三國清三シェフが提案するのは、特別な食材も、難しい下準備もいらない“新しい家庭料理”。いつものスーパーで手に入る食材に、フレンチの技法を少し加えるだけで、長年作り続けて少し飽きてし
思わず二度見してしまうようなユニークな店名ですが、「日本と韓国の間にいる」という意味が込められているそうです。印象的な名前とは対照的に、店内では韓国の本場の味を気軽に楽しめる料理が提供されています。
その結果、日本の旋網漁船は東シナ海での操業を諦め、対馬沖など西部日本海や北部太平洋の道東沖まで漁場を移動させ、サバ類やマイワシの漁獲にシフトせざるを得なくなっています。
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タレントの滝沢カレン、料理家の和田明日香がMCを務める、新料理番組『滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん』が、2026年3月30日からTBSでスタートする（毎週月～金前9：55 一部地域を除く）。ゲストの冷蔵庫にあ
食と健康がテーマの月刊誌「栄養と料理」が9日発売の4月号で休刊し、91年の歴史に幕をおろす。戦中戦後の食料不足からグルメやダイエット情報があふれる時代へと移り、人びとの栄養状態も情報のとり方も変わった。ど
八ケ岳 連峰のふもとの 長野県 茅野市 は、寒い冬場に日干しした凍（し）み大根や凍み豆腐、寒天といった保存食で知られる。 郷土料理 をつくって味わうプログラムが インバウンド （ 訪日外国人客 ）に人気だ。ガイド
AIが食事のレシピを作成してくれるアプリがあったり、食材を管理してオススメレシピを提案してくれるAI搭載冷蔵庫があったりと、チャットAIは料理をする際のスマートアシスタントとして役立てることも可能です。実際に