最新技術の導入やブランド化など、農業で新しい挑戦をしている若手経営者が集まる交流会が開催されました。
八ケ岳 連峰のふもとの 長野県 茅野市 は、寒い冬場に日干しした凍（し）み大根や凍み豆腐、寒天といった保存食で知られる。 郷土料理 をつくって味わうプログラムが インバウンド （ 訪日外国人客 ）に人気だ。ガイド
～P100proの後継機として農業をさらに進化～ この度、InfinityCrest株式会社は、XAG Co., Ltd.が開発・製造する農業用ドローンの最新大容量・高性能モデル「P150Max」の日本市場における本格展開を開始いたします。 「P150Max」は、
農業高校は2022年から、スイーツ製造などを手がける会社「オイシス」（兵庫県 伊丹市 ）やJA兵庫南、県とともに大麦を使った商品開発に取り組んでいる。今回は授業を通じて「朝ごはんにぴったり」をテーマに試行錯誤を
AIが食事のレシピを作成してくれるアプリがあったり、食材を管理してオススメレシピを提案してくれるAI搭載冷蔵庫があったりと、チャットAIは料理をする際のスマートアシスタントとして役立てることも可能です。実際に
退職自衛官の農業への再就職支援と担い手不足に悩む農業の課題を解決したい。そんな決意で結集し、千葉県多古町を拠点に活動する「農業自衛隊」が今春初めての稲作に向け、クラウドファンディング（CF）に挑んでいる
BS朝日では毎週水曜日に、“就農のリアル”に俳優・工藤阿須加が迫る「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」（水曜午後10：00）と、本上まなみ、金子貴俊、南野陽子、南沢奈央の番組レギュラーメンバーそれぞれが
農業×ITで若者を地域へ 秋田・にかほ市で学生向け農業体験プログラム始動 担い手不足に挑む農業法人とIT企業の異業種連携で地域の未来を切り開く｜深刻化する農業の担い手不足に向き合おうと、秋田・にかほ市の
【いしかわ】日本農業新聞は３日、能登半島地震と能登豪雨で被災した世界農業遺産「能登の里山里海」に対する復興支援金を、石川県能登地域ＧＩＡＨＳ（世界農業遺産）推進協議会に寄贈した。 寄付金は日本農業新聞
多くの日本人の“好きな食べ物”といえばこれ! というイメージもある「鶏の唐揚げ」。そんな王道料理における、歴2年と35年の料理人の差とは……!?東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」の笠原シェフが自身のYouTubeチャ
3月2日夕方、島根県松江市の三菱マヒンドラ農機が農業用機械の生産販売事業から2026年9月末で撤退。会社を解散し、清算手続きに入ることを明らかにしました。地元発祥の企業で100年を超える歴史を誇った農機具メーカー
2026年1月の高知県内の有効求人倍率は、前の月を0.01ポイント上回る1.11倍で、3か月連続の増加となりました。 高知労働局が発表した雇用失業情勢によりますと、2026年1月の県内の有効求人倍率は、前の月を0.01ポイント上回る
フレンチの基本技術は、素材の旨みを最大限に引き出す加熱とソースが核となる。本格的な料理を作りたい人や、飲食店で働き始めた料理人にとって、料理の基本技術を学びながら、これまでとは違った究極の一皿を作れる
この日の取締役会で、農業用機械の生産、販売を2026年度上期で終了すると決定し、斎藤徹社長らが会見して発表した。同社は1914年に佐藤商会として創立され、2015年にはインドの自動車大手マヒンドラ・アンド・マヒンドラ
日本ハム株式会社は、3月1日（日）から発売した食肉加工品の新ブランド「Atta!a（アッタラ）」シリーズを活用した、6名の人気料理家が考案した全30種類のレシピを公開しました。 今回公開する「30 days ...
パソコン専門店ドスパラ（株式会社サードウェーブ）は、フォトグラファーの髙田鴻平氏が講師を務めるオンラインセミナー「自宅でも出来る自然光再現 料理写真ライティング講座」を3月19日（木）に開催する。
長崎県は4日、最低賃金引き上げの影響を緩和するため、県内の中小・小規模事業者や農業・漁業経営体に1事業者あたり15万円を給付すると発表しました。2日に就任した平田研知事が優先課題に掲げる物価高対策の一環とし
２月上旬、競りが行われていたいわき市小名浜の魚市場は、静けさに包まれていた。広さ約４千平方メートルの競り場が２０１５（平成２７）年に新設されたが、並ぶ魚介類はわずかだ。