かつて日本は料理バトル番組の先進国だった。1993～1999年に放送されたフジテレビ『料理の鉄人』は、アメリカなど多くの国で『アイアンシェフ』としてリメイクされ世界的な大ヒットとなった。料理対決をエンタテインメ
北原良太さん（40）は長崎市に生まれ育った。2015年春、昌江さん（39）との結婚を機に江北町惣領分の昌江さんの実家に移住し、義父の靖章さん（73）の下で農業を始めた。「子育てを考えると親と一緒がいいかと。特に『
福士蒼汰、佐藤栞里、関口メンディーが語る“軽やかに生きる”ってこういうこと。 2026年1月冬ドラマも注目作＆話題作が勢揃い！ 【冬アニメ2026】1月期冬の新アニメを一挙紹介！ 新発売のお酒とお料理のペアリングを紹
県出身の料理研究家・浜内千波さんが考案し、徳島発の新たな名物料理として期待されるメニューの作り方を学ぶ教室が、2月13日に徳島市で開かれました。 作り方を学んだのは、県出身の料理研究家・浜内千波さんが考案
水産庁が、長崎県沖の日本のEEZ＝排他的経済水域で航行していた中国漁船を拿捕したことを受け、中国外務省は、「漁業従事者の権益を断固として守る」と主張しました。
朝日村内に、ドローン操縦の資格取得などをサポートする組織「朝日ドローンセンター」（清沢英男センター長）が発足した。高齢化が進む地域農業の省力化を農業用ドローンの導入・運用を通じて促し、中山間地のスマー
鈴木憲和農林水産大臣の13日の記者会見で、水産庁の漁業取締船が日本のEEZ（排他的経済水域）内で中国漁船を拿捕したことについて質問が出た。 【映像】鈴木農水大臣「現在捜査を継続中」 記者が「長崎県沖EEZ内で停船
水産庁は12日、長崎県五島市沖の日本の排他的経済水域で停船命令に従わず逃走したとして中国漁船1隻を拿捕し船長を漁業主権法違反の疑いで現行犯逮捕しました。 【写真を見る】日本の排他的経済水域で停船命令に従わ
この度、おやきの製造・販売を行う有限会社いろは堂（長野県長野市、代表取締役 : 伊藤拓宗）の「おやきアンバサダー」に、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長、文筆家の稲田俊輔氏が就任いたしました。
古くはペルシア帝国の中心だったイラン。シルクロードの交易で栄えた街があり、奈良の正倉院にもペルシア産のガラスなどが伝わる。栄華を極めたペルシア帝国の宮廷料理は、シルクロードを通じてさまざまな国に影響を
九州の農業生産基盤は今後も縮小の一途をたどる。必要な食料を安定して供給するには、農地整備から担い手確保まで多様な手段で対処しなくてはな...｜西日本新聞meは、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるニュース
県内の女性農業者たちが佐賀市で販売会を開き、新鮮な野菜やお菓子など女性目線の商品が陳列されました。【吉冨綾花リポーター】「こちらのマルシェではイチゴやトマト、ほうれん草など旬の野菜が並んでいます。販売
今、米騒動で日本の米の生産・消費について大きな混乱が生じている中、こういうことも踏まえながら、2027年度から新たな水田農業政策をやるんだということで、制度設計を2026年にやるという話になっている。 ここで一番
住友商事とNTT e-Drone Technology（NTTイードローン）は、国産農業用ドローンの普及拡大を目的としたマーケティング連携を2月から開始した。
中央農業大学校（群馬県前橋市南町）の学事教務部長、柿崎渉さん（33）＝前橋市＝は、実習などの授業を受け持ちながら、学校運営でも中心メンバーとして存在感を示している。「農と食の分野で、学生が輝けるようサポ
雪原が広がる新発田市の米倉地区。肥田野尚之さん（６７）は曾祖父から代々受け継がれた築１４０年超の古民家を改装し、昨年１１月、「西洋料理春泉（しゅんせん）」を開いた。新潟市東区の自宅との２拠点生活を ... 4
「料理人は自分の店を持つべき」そうした固定観念から距離を置き、出張料理人という働き方を選んだ藤田さん。コロナ禍を契機に始めた出張料理は口コミで広がり、収入は会社員時代の約1.5倍に。フォロワー数よりも人と
秋田・北秋田市の山あいにある集落で、祖父母の畑を受け継いだ女性が、農業と加工品作りを通して地域の活性化に挑んでいる。農家への転身から加工所の開設、そして観光を見据えた新たな展望まで、小さな農園で続く取