（料理メモ）鶏むね肉のキノコ煮　
2025-10-07 13:00:00Z　 bing料理ニュース　
【作り方】
鶏肉は皮を取り除き、厚さ１ｃｍの斜めそぎ切りにし、片栗粉小さじ１／２をもみ込みます。
シイタケは薄切り、シメジは石付きを切り落とし小房にほぐします。
エノキダケは長さ３ｃｍに切ります。
ニンジンはせん切りにします。

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