未来の食 味覚を転送、プロの料理再現 
2024-02-11 17:01:00Z  bing料理ニュース 
こうした事情から、料理はテクノロジーの進歩から長く取り残されてきた。
しかし近年、状況は一変し、技術革新の波が急速に押し寄せている。
突破口を開いたのはAIを駆使した調理ロボットだ。

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