「日本の特産と意識して」“駿河湾の宝石”サクラエビ回復傾向に ...　
2025-05-08 14:10:26Z　 bing漁業ニュース　
“駿河湾の宝石”と呼ばれるサクラエビをめぐり、長年に渡って関係者を悩ませる漁獲量の減少。
その数がいま、回復傾向にあります。
背景にあるのは、漁業者が一丸となって続ける資源を守るための取り組みです。
【写真を見る】水揚げされたサクラエビ 静岡市清水区にある寿司店では、この季節、「桜えびごちそう御膳」が人気を集めています。
＜鮨処やましち 山崎伴子さん＞ ...
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