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【読売新聞】――京都移転を機に力を入れている分野は？ 真っ先に挙げられるのが食文化だ。
これまで食文化は農林水産省の管轄で、文化庁はほぼノータッチだった。
しかし、２０１３年に「和食」が国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産 ...
..(続きはリンクをご覧ください）
これまで食文化は農林水産省の管轄で、文化庁はほぼノータッチだった。
しかし、２０１３年に「和食」が国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産 ...
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