福島県の漁業を応援するフードフェスが、17日、大阪・吹田市の万博記念公園で始まりました。
万博記念公園では、原発事故などの影響で水揚げ量が震災前の5分の1程度に留まる福島の漁業を、食で応援するイベントが開かれています。
親潮と黒潮がぶつかる福島県沖は、「常磐もの(じょうばんもの)」と呼ばれるおいしい魚介類の宝庫。
地元の高校生がとった“マグロ”を使った丼ぶりや、「常磐もの」代表格の“アンコウ”入りパエリ ...
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