【読売新聞】
佐賀県白石町の須古地区に伝わる郷土料理「須古 寿 ( ず ) し」をメインにしたカフェが、同地区に開店した。
店主の江口智子さん(48)は「多くの人に気軽に楽しんでもらうことで、伝統ある料理を未来に残していきたい」と語る ...
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