黒ビールのような見た目のコーヒー“ドラフトコーヒー”。アメリカ発祥のアイスコーヒーの一種で、専用のサーバーを使い、窒素ガスを入れながらグラスに注ぐことによって、表面にきめ細やかな泡をつくったもの。海外
彦根梨、料理やスイーツで楽しんで 滋賀、40店でラリー 08/19 22:00 【京都新聞】 さっぱり風味のポン酢煎餅 滋賀のしょうゆ醸造元販売 08/19 15:21 【京都新聞】 多彩にわいわい、お腹いっぱい 滋賀の子ども食堂 08/19 12:30 【京
1999年シドニーにオープンした「Longrain(ロングレイン)」は、本場さながらの“spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)”の4つを効かせたタイ料理レストラン。鮮やかな色合いが美しいスパイスの香りが魅力的な大皿料理
「大戸屋ごはん処」は2017年8月21日(月)から2018年1月31日(予定)まで、「手作りタルタルソースの広島産かきフライ定食」(4個盛り961円、6個盛り1198円)を全国の店舗で販売する。大戸屋のかきフライは昨年70万食以上を売り上げ
仕事でミスを連発し、やることなすこと全くうまくいかない…。そんなガッツリと落ち込んでしまった日は、気心の知れた女子友達を呼び出して、溜まったストレスや愚痴もすべてを吐き出してしまいたい。そんな重要な場
チキン南蛮（宮崎県延岡地方） 揚げた鶏ムネ肉に甘酸っぱい南蛮酢をかけた従業員のまかない料理がチキン南蛮の原型。全国的にはタルタルソースをかけたものが一般的だが、延岡では原型を受け継ぐ店もある。 ☆ ☆ ☆
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ホルモン料理の日本一を決定する「越前おおのとんちゃん祭」が19日、大野市役所駐車場を会場に開幕しました。 「とんちゃん」は豚や牛のホルモンの通称で大野市では昔から庶民の味として親しまれてきました。 地元の
水産資源を適正に管理し、持続可能な漁業であることを証明する水産エコラベル。2020年の東京五輪の選手村などで使われる水産食材は、持続可能な漁業・養殖で生産したものが調達基準になることが予想される中、一般の
東京電力福島第1原発事故の避難指示が解除された地域の農業を盛り上げようと、福島県広野町の高校生団体が19日、「ファーマーズマーケット」と呼ばれる地産地消の野菜市を同町で開いた。 東奥ウェブ読者くらぶに入会
東京電力福島第1原発事故の避難指示が解除された地域の農業を盛り上げようと、福島県広野町の高校生 ... して地域を応援するインターネットショッピングサイトです佐賀新聞ニュースS1週間の旬な情報を動画で配信中マー
もぐもぐニュース 辛味との相性が良いと言われる、メキシコ料理トルティーヤの原料「マサコーン」を使用し、香ばしいコーンの風味と「ハバネロ」の辛味が絶妙に合わさったクセになる味わいだ。辛さレベルは、定番の