日本酒に合う料理、おつまみ,酒肴 の料理本、レシピを紹介します。写真を見るだけでも楽しくなる、そんな素敵な料理本、料理書、クッキング本、関連書籍です。  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴の料理本、レシピ、クッキングガイドの紹介,評価,安売り価格


日本酒に合う料理、おつまみ
日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
おとりよせよりおでかけ 武蔵の酒蔵めぐり。 蔵見学、試飲、直売所限定酒、酒蔵料理、埼玉の酒蔵が旨い。 (一般書)

新品価格 ¥ 1,925

中古価格 ¥ 1,530 残り3個

発売元:徳間書店  発売日:2020-02-28
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
日本料理 日本料理揚げもの新味150: 広がる発想 新しい技法

新品価格 ¥ 2,970

中古価格 ¥ 5,355 残り5個

発売元:柴田書店  発売日:2019-09-30
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
FACTFULNESS(ファクトフルネス) 10の思い込みを乗り越え、データを基に世界を正しく見る習慣

新品価格 ¥ 1,975

中古価格 ¥ 1,277

発売元:日経BP  発売日:2019-01-11
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
蔵人直伝 日本酒つまみ

新品価格 ¥ 1,540

中古価格 ¥ 2,739 残り7個

発売元:日東書院本社  発売日:2018-12-10
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
学びを結果に変えるアウトプット大全 (Sanctuary books)

新品価格 ¥ 1,566

中古価格 ¥ 815

発売元:サンクチュアリ出版  発売日:2018-08-03
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
居酒屋めし - 最強おかずとつまみ72 -

新品価格 ¥ 1,210

中古価格 ¥ 700

発売元:ワニブックス  発売日:2018-05-28
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
失敗図鑑 すごい人ほどダメだった!

新品価格 ¥ 1,320

中古価格 ¥ 1,302 (定価の1%引き)

発売元:文響社  発売日:2018-04-27
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
日本酒語辞典: 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く

新品価格 ¥ 1,540

中古価格 ¥ 954

発売元:誠文堂新光社  発売日:2017-04-19
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ (講談社のお料理BOOK)

新品価格 ¥ 1,375

中古価格 ¥ 848

発売元:講談社  発売日:2015-05-29
  

日本酒,に合う料理、おつまみ,酒肴
日本酒マリアージュ―お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術

新品価格 ¥ 1,450

中古価格 ¥ 470

発売元:誠文堂新光社  発売日:2012-12
  

香り高い日本酒の図鑑としても良 評価
日本酒とチーズが意外にベストマッチなのを発見して、今年のマイブームである。
で、日本酒むけのチーズ料理のメニューがないかと手に取ってみた。
著者の稲垣氏は「酒肴家」、つまり酒のつまみの専門家とのこと。
その著者みずから蔵元を訪ね歩いて探し当てた日本酒と、それにあう料理2品の写真&レシピという体裁で、約20組の日本酒と料理を紹介している。
面白いのは、日本酒を「香り」で分類していること。
「すこし固めの白桃やあんずを思わせる、みずみずしく、きれいでシャープな酸味」などと、まるでワインのような扱いだ。

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