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おとりよせよりおでかけ 武蔵の酒蔵めぐり。 蔵見学、試飲、直売所限定酒、酒蔵料理、埼玉の酒蔵が旨い。 (一般書)
新品価格 ¥ 1,925
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発売元:徳間書店 発売日:2020-02-28
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日本料理 日本料理揚げもの新味150: 広がる発想 新しい技法
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中古価格 ¥ 5,355 残り5個
発売元:柴田書店 発売日:2019-09-30
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FACTFULNESS(ファクトフルネス) 10の思い込みを乗り越え、データを基に世界を正しく見る習慣
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中古価格 ¥ 1,277
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蔵人直伝 日本酒つまみ
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学びを結果に変えるアウトプット大全 (Sanctuary books)
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居酒屋めし - 最強おかずとつまみ72 -
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失敗図鑑 すごい人ほどダメだった!
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日本酒語辞典: 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く
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京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ (講談社のお料理BOOK)
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日本酒マリアージュ―お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術
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中古価格 ¥ 470
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香り高い日本酒の図鑑としても良 評価: 
日本酒とチーズが意外にベストマッチなのを発見して、今年のマイブームである。
で、日本酒むけのチーズ料理のメニューがないかと手に取ってみた。
著者の稲垣氏は「酒肴家」、つまり酒のつまみの専門家とのこと。
その著者みずから蔵元を訪ね歩いて探し当てた日本酒と、それにあう料理2品の写真&レシピという体裁で、約20組の日本酒と料理を紹介している。
面白いのは、日本酒を「香り」で分類していること。
「すこし固めの白桃やあんずを思わせる、みずみずしく、きれいでシャープな酸味」などと、まるでワインのような扱いだ。
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