夏の季節の料理の料理本、レシピ、クッキングガイドの紹介,評価,安売り価格

お昼が楽しみになるお弁当のおかず！　評価：

笠原さんのレシピ本は何冊か持っていますがお弁当の本は他にないので嬉しいです。
ご飯に合うおかずがいっぱいで、お弁当だけでなく夕食のメニューにも参考にしています。
とにかく、材料が手に入りやすいものばかりなのがいいですね。
特に、最初の方に出てくるどかべんは、本当に手早くできるけど材料の組み合わせが和食な感じで、おいしいです。
後半の、豪華なお弁当がすごくきれいです。
さすがにふだんの昼ごはんにはボリュームがありすぎるので、イベントごとのときに、作ってみたいです！

役立つ一冊　評価：

お弁当の料理本は、数十冊持っていますが、その中でも最近は一番出番が多いかもしれません。
身近な食材で工夫がされています。
ちょっとマンネリから脱却出来ました！

生クリームをストックする日々　評価：

結婚式のお祝いにもらったアイスクリームメーカー。
ずっとずっと永い眠りについておられましたが、なんとなくこの本に出会い、今や不眠不休でがんばっておられます。
生クリームは切らすことなく、アイスクリームメーカーは常に冷凍庫でスタンバイ。
アイス好きな主人が「〇〇ダッツよりおいしい！！もうアイスは買わん！」と断言いたしました。

おいしいジェラートでした　評価：

ジェラート＝アイスミルクアイスクリーム＝カスタードを凍らせたものシャーベット＝甘い果汁を凍らせたもの最初のバニラミルクジェラートをつくってみただけですが、おいしかったです。
でも、アイスにしなくてもおいしそーな、牛乳と生クリーム、砂糖の混合液…そりゃおいしいわな。
別のアイスの本、『牛乳で作るアイスクリーム』では卵白で滑らかさを与えるレシピが多く、こっちの本は水あめです。

特徴説明

単行本（ソフトカバー）:96ページ
本体サイズ（約）：20.8×18×1.3cm

お手軽メニュー　評価：

※レシピは3人分の分量になっております。
写真豊富で、四季に分けた内容でデザートもちらほら。
難しいものはなく、自分でアレンジもできそうな手軽なものが多いです。
普段石黒さんが愛用されている品々も出てきてファンの私は嬉しく楽しい本でした。
何も石黒さんと同じ調理器具を使ったりする必要はなく…同じものを持っていなくても十分参考になる美味しいレシピです。

素材を生かしたレシピがたくさん　評価：

著作名でもわかりますが、日本古来の旬の物を紹介する本です。
このジャンルの本は数多くあるとおもいますが、 幕内 秀夫さんの著作は非常に気に入っています。
最近はやりのマクロビ本に内容は似ているかもしれませんが、流行り廃りに影響されない誌面内容になっており、おすすめです。

大変｢理に適った食事法｣です　評価：

今巷で話題のマクロビオティックにも通じる物です。
あれとは多少意見を異にする部分も有りますが、大筋に於いて同じ方向ですのでお奨めします。
これは特に｢旬の食材｣を使っているので大変重宝します重宝します。
春編・夏編・秋編・冬編と別々に本が出ており，特に写真が沢山使われているので分かりやすいです。

粗食大好き！　評価：

調理は手軽。
素材の美味しさは味わえる。
粗食大好き。
でも、シンプルだからこそ、料理の腕が問われるともいえます。
そこで、このレシピはすごく役立ってます。

見やすいです　評価：

料理の本はときどき買いますが、これは私にはレイアウトや色使いが落ち着いていて見やすいです。
写真の撮り方にセンスがあり、枕元に置いて眺めているだけでも楽しいです。
こういうものを食べる日常ていいなあと、いろいろなものを食べてきて、たどりつくのではないでしょうか？季節感があるのも好きな点です。

大変｢理に適った｣食事法です　評価：

本に書いてある順番どおりに作ればいい。
旬の食材が使われてあるからとても便利。
今巷で話題のマクロビオティックにも通じているから安心です。
あれとは多少意見を異にする部分も有りますが、大筋に於いて同じ方向ですから大丈夫です。
写真が豊富なのが特に良い。