板井典夫スタイル ひと鍋で気ままごはん
中古価格 ¥ 198
発売元:講談社 発売日:2002-11
板井さんの本2冊めです 評価:
板井さんの本「ストックだねで、毎日のごはんがもっと楽になる」がとても良かったのでこちらも買ってみました。
一般の人が毎日の食事を作る立場をよく分かっている本だな〜、と思います。
簡単でおいしく、片付けも楽ちん、そしておしゃれ。
肉じゃがも他の本で作るより何だか美味しいです。
小さい子供の世話に追われて手抜き料理ばかりになっていたのですが、楽してちゃんとした料理ができるようになったのでとても役に立っています。
板井スタイルの集約、楽しい!美味しい! 評価:
板井典夫さんの本もたくさん出ていますがこの本が一番作りやすくて板井スタイルが集約された1冊だと思います。
たこばっかりのお好み焼き、モチモチとした食感のオリジナルチヂミレシピ、大人も満足なお子様料理‘東京ドック’、豆腐1丁ごはん、などエンターテイニングな上、できあがりも納得のおいしさ。
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