紅茶の料理本、レシピ、クッキングガイドの紹介,評価,安売り価格

内容に間違いがある　評価：

コーヒーのHow to本にはあまり取り上げられていない、マキネッタ（直火式モカマシン）について知りたくて選びました。
が、肝心の抽出手順に大きな間違いがあります。
まず、・豆の挽きは「極細挽き」ではなく「細挽き〜中挽き」くらいが最適なこと（極細挽きではフィルターが目詰まりして抽出できない）・マシンで圧をかけて淹れるエスプレッソと違い、タンピングは絶対にしてはいけないこと（詰め込みすぎると湯が通らず、圧力のかかった蒸気が安全弁から逃がされる→ビアレッティなど、マシンによっては弁が壊れてしまう）特に下については、購入したマシンの説明書にも重要な注意として書かれていたり、ちょっとネットで調べるとタンピングはNGとされていることがすぐにわかります。

特徴説明

本体サイズ：約15×奥1.2×高21cm

コーヒーはこの1冊でOK！　評価：

ペーパードリップはもちろん、コーヒープレスやエスプレッソマシンの使い方が詳しく載っています。
アレンジの方法もあって、スタバがたくさん紹介されているのもポイント高い！この1冊でコーヒーをいれるのも、カフェ・喫茶店めぐりもカバーしてくれる。

あまり新味ないです。　評価：

英国滞在経験者の体験記／エッセイ等は数多あるのでどうしても評価が辛くなります。
内容的にあまり面白くありません。
それと句点の打ち方もあまり良くないので少々読みにくいです。